F&B Manager

Мениджър на храни и напитки (F&B Manager)
Описание на позицията:
За наш клиент търсим опитен и мотивиран F&B Мениджър, който да поеме ръководството на на заведенията във водещ 5 звезден спа хотел. Основната цел е осигуряване на високо качество на обслужване, ефективност и удовлетвореност на клиентите. Позицията включва управление на целия процес – от планирането и снабдяването до обслужването и контрола на качеството.
Основни отговорности:
•    Ръководство на F&B екипа, включително набиране, обучение и мотивация на служителите.
•    Планиране и управление на менюто, включително предлагане на нови продукти и специалитети.
•    Осигуряване на високо качество на храните и напитките, като се следят стриктно стандартите за хигиена и безопасност.
•    Управление на бюджета, оптимизиране на разходите и увеличаване на приходите.
•    Въвеждане на маркетингови стратегии за промотиране на F&B услугите.
•    Работа в тясно сътрудничество с другите отдели за гарантиране на безупречно клиентско обслужване.
Изисквания:
•    Минимум 5 години опит на подобна позиция в България и чужбина.
•    Отлични лидерски умения и способност за работа с екип.
•    Познания в областта на финансите, управлението на разходите и съставяне на бюджети.
•    Отлични комуникативни умения и ориентация към клиента.
•    Владеене на английски език на работно ниво.
Ние предлагаме:
•    Конкурентно възнаграждение и социални придобивки.
•    Настаняване в хотела
•    Възможност за професионално развитие и кариерен растеж.
•    Работа в динамична и мотивираща среда.
•    Възможност за въвеждане на иновации и креативни идеи.
При интерес , моля изпратете CV и мотивационно писмо на имейл [email protected]