Готвач топла кухня

Ресторатнт "GoTi" ж.к. Зорница търси опитен и креативен ГЛАВЕН ГОТВАЧ, който да ръководи кухнята ни и да осигурява високо качество на предлаганите ястия. Ако имате страст към кулинарията, лидерски умения и желание да работите в динамична среда, очакваме вашата кандидатура!

Основни отговорности:

- организиране и управление на кухненския персонал

- разработване и актуализиране на менюто според сезонни и клиентски предпочитания 

- Гарантиране на високо качество и стандарт на приготвяните ястия 

- контрол върху хигиенните норми и безопасността на кухнята 

- управление на доставките, разходите и складовите наличности 

Изисквания:

- опит като главен готвач или подобна ръководна роля (минимум 2г стаж)

- отлични познание в кулинарията и тенденциите в гастрономията 

- лидерски умения и способност за работа в екип

- умения за работа по напрежение и в динамична среда 

- познания по ХАССР и хранителни стандарти

 Какво предлагаме:

- конкурентно и мотивиращо заплащане /от 4000лв до 5000лв/

- осигуровки за сметка на работодателя

- въвеждащо обучение за спазване на фирмените стандарти и успешно представяне

- възможност за професионално израстване

- сплотен и приятелски екип

- гъвкаво работно време

Ако се разпознавате в описанието, изпратете автобиография и кратко мотивационно писмо.

При кандидатстване по обявата,моля прикачете и актуална снимка към автобиографията си. Подходящите кандидати ще бъдат поканени на интервю