Работник, кухня

                                Задължения съгласно длъжностната характеристика:

1.      Извършва машинна и ръчна обработка на плодове, зеленчуци, риба, птици и др. под ръководството на готвача.

2.      Поддържа хигиената в кухнята, столовата, складовете и общите помещения, измива и подрежда на определените за това места кухненската и столова посуда.

3.      Почиства, измива и дезинфекцира след употреба кухненските машини и инвентар.

4.      Обработва по съответния начин продуктите, подлежащи по инструкция на дезинфекция.

5.      Борави правилно и по предназначение с машините и съоръженията с които работи.

6.      Използва правилно и целесъобразно техническите средства, необходими в трудовата дейност. Разумно използва санитарно-хигиенните материали по предназначение.

7.      Задължително по време на работа използва установеното работно облекло.

8.      8.Задължително периодично се явява на медицински преглед и заверява здравната си книжка с резултатите от него.

9.      Използва правилно и целесъобразно техническите средства, необходими в трудовата дейност.

10.  Спазва санитарно-хигиенните изисквания за работа в кухненския блок. Разумно използва санитарно-хигиенните материали по предназначение.

11.  Поддържа висока лична хигиена.

Работно време: в работни дни от 6.00 ч. до 14.00 ч.

Адрес: гр. София, бул. "Черни Връх" № 43.

тел. 02 81 98 374