Бармани / Мокър бюфет

Ресторанта на БАН / Българска академия на науките /, район Кабакум, Златни пясъци, търси да назначи за сезон 2025 година:

• Бармани / Мокър бюфет

 Период на назначаване: от 10-30 Май до 30 Септември 2025 г.

 Ресторантът в почивната ни база „Творчески дом на БАН“, работи на полу-пансион / закуска и вечеря / за гостите на комплекса, както и на свободна консумация. Предлага се и обяд на блок-маса или по „сет“ меню, с предварително записване.

Описание на основните задължения:

- подготвя бара и „мокрият“ бюфет на блок-масата с необходимите напитки, инвентар и консумативи за работа, поддържа наличността им по време на цялата смяна;
- приготвя и издава напитки за свободна консумация и обслужва гостите, които поръчват директно на бара;
- следи и информира Управителя на ресторанта или ОТЗ за намалели наличности на стоки и консумативи;
- при необходимост, участва в процесите на подготовка и отсервиране в салона за хранене, според инструкции на Управителя на ресторанта или ОТЗ;
- текущо и в края на смяната си, измива и полира ползваните чаши, инвентар и почиства работните площи на бара;
- внимава за правилна експлоатация на оборудването и добрата хигиена на работното си място.

• Не е необходим опит за заемане на длъжността
• Няма възрастови ограничения за заемане на длъжността
• Гостите на комплекса са основно българи и не е необходимо владеенето на чужд език, но познанията по английски или руски език са предимство

Предложението ни за Вас:

- гарантирано и сигурно заплащане в държавен обект;
- заплата 1500 BGN (Бруто);
- допълнителните часове и стаж / при кандидати с опит / се калкулират към месечното възнаграждение;
- собствен бакшиш от обслужването на гостите поръчващи на бара;
- график: 2 целодневни смени, 2 свободни дни;
- заплащане на горивото / при личен автомобил /, закупуване на карта за градски транспорт или заплащане на стойността на билетите от градският транспорт, според броя на смените в месеца;
- възможност за безплатно настаняване в района на комплекса в самостоятелно бунгало с две отделни спални, с по две легла и санитарен възел -за кандидати извън района на Варна;
- безплатна храна по време на работа.

Всички автобиографии ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.

Ще се свържем чрез електронна поща или по телефон, с одобрените по документи кандидати.